Grillspaß im Sommer: Holzkohle war gestern
Der Sommer ist da. Und damit ist auch wieder das Grillen im Garten angesagt. Klassisch passiert das auf Holzkohle. Aber was für den einen als unverzichtbares Ritual dazugehört, kann dem anderen ganz schön auf den Wecker gehen. Etwa dann, wenn der Nachbar sich auf seiner Terrasse durch die Rauchschwaden des gerade durchstartenden Grills belästigt fühlt. Oder wenn die Kohle nun einfach nicht durchglühen will und das den Zeitplan fürs Essen in Frage stellt.
Schneller am Start – und das ganz ohne Rauch und den oft befürchteten Aromaverlusten – ist der, der auf einen modernen Brennstoff setzt: Gas. Wer ein Eigenheim baut oder größere Umbaumaßnahmen durchführt, der sollte für die Erdgasnutzung auf seinem Grundstück unbedingt eine Gas-Steckdose im Terrassenbereich installieren lassen.
Die Erdgas-Steckdose macht das schleppen von Kohle oder von Propangas-Flaschen überflüssig und stellt sicher, dass Brennstoff da ist, wann immer einen die Grill-Laune packt. Steckdosen im Außenbereich ermöglichen zudem den Anschluss eines Gas-Heizstrahlers, der auch die kühleren Sommerabende ganz angenehm verlängern kann. Die Meisterbetriebe der Innung für Sanitär- und Heizungstechnik zeigen, welche zahlreichen Möglichkeiten zur Erdgasnutzung im Haus es gibt und wie man diese umsetzen kann. Hier lohnt sich das nachfragen.

